Ingrediente
pentru Portii
- 3 buc Avocado
- 3 buc Oua L
- 100 g Crema de branza
- 1 buc Lamaiezeama
- Sare
- Piper
- Mararproaspat, tocat fin
- Masline negre.
Mod de preparare
Timp de gatire: 15 Min.
Mai intai fierbem ouale, in apa cu putina sare, 10 minute la foc mediu, din momentul in care apa incepe sa fiarba. Lasam ouale sa se raceasca, le curatam, le taiem cubulete.
Intr-un bol amestecam crema de branza, zeama de la o lamaie, sare si piper dupa gust.
Dam prin blender amestecul de crema de branza, avocado, ouale si mararul, pana avem o crema.
Crema de avocado cu ou se pastreaza in borcan sau caserola inchisa ermetic. Este delicioasa daca o lasam 2-3 ore la frigider inainte de servire. Poate fi si un dip excelent pentru chipsuri din legume sau nachos, pentru o seara relaxanta in familie. Sa va fie de cel mai bine!
