Mutabal-de incercat
6 vinete coapte și tocate 2 linguri de tahini (pastă de susan) 150 gr iaurt gras, de oaie și bivoliță…
Salata De Vinete Baba Ghanouj
Ingrediente Salata de vinete Baba Ghanouj: 2 vinete 2 catei de usturoi 1 lingura de pasta de susan (tahini) 100…
Salata de vinete cu dovlecel
Ingrediente: 2 vinete (1,2 kg) 1 dovlecel micut (300-400 g) 1 ceapa potrivita 50-60 ml ulei 1 lingura ulei de…