Desert cu banane şi brânză quark ce nu necesită coacere 

Ingrediente

• 2 banane
• 300 g brânză quark moale
• 2 linguri gelatină pudră
• 100 ml apă fierbinte
• 1 lingură cacao 
• 1 lingură miere 
• 100 g fructe de pădure (poţi folosi şi fructe de pădure decongelate)

Instrucțiuni

1. Se amestecă în blender bananele şi brânza quark.
2. Se adaugă gelatina care a fost topită în prealabil în apă fierbinte şi se amestecă din nou.
3. Când aluatul s-a omogenizat, toarnă jumătate din acesta într-un vas/tavă şi lasă prăjitura să se întărească. Dacă doreşti ca prăjitura să fie mai înaltă, trebuie să foloseşti un vas mai mic.
4. Adaugă în restul de aluat o linguriţă cu vârf de cacao şi o linguriţă cu miere şi amestecă din nou.
5. Toarnă aluatul de cacao peste primul strat, decorează cu fructe proaspete şi lasă desertul la frigider timp de cel puţin 5 ore.