Super buna
ingrediente
400g paste fainoase (de orice tip)
400g smantana
400g cascaval
1 ou
sare dupa gust
piper dupa gust
Pastele delicioase la cuptor se pot prepara din orice fel de paste fainoase: tagliatelle, farfalle, macaroane etc.
Se fierb pastele in apa sarata si cateva picaturi de ulei pentru a evita sa se lipeasca. Pana atunci se pregateste sosul: se bate oul, se adauga smantana, 300g de cascaval razuit marunt, sare si piper dupa gust. Dupe ce am strecurat si limpezit pastele se lasa sa se scurga. Se amesteca cu sosul si se pun intr-o tava termorezistenta. Restul de 100g de cascaval se razuie, se pune deasupra, si pastele se baga la cuptor pana cascavalul se topeste si prinde culoare.
Pastele delicioase la cuptor se pot servi ca o cina usoara, pentru un plus de gust se poate aduga la sos slanina prajita.
