sosul bechamel
focul mic – folosirea unui tel – laptele fierbinte – sa amestec mereu in sos Ingrediente 50 gr unt 1…
Knedle
Ingrediente: 1 ou 125 ml apa calduta 5 grame de drojdie proaspata 2 linguri cu varf de gris 2 linguri…
Taitei lati cu cartofi
Ingrediente: 2 cartofi de dimensiune medie, fierti in coaja si decojiti 1 lingurita de sare 1 ou 1 lingura de…
Pastrav a la venitienne
Ingrediente (pt.4 persoane): 4 pastravi eviscerati, bine curatati si zvantati 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita rozmarin tocat…
Piept de pui cordon bleu
Ingrediente – pentru 8 snitele: 2 piepti mari de pui care se vor imparti fiecare in cate 4 bucati 8…
Tocăniţă de pui în aluat
SUPER BUNA Ingrediente: Pentru aluat: 150 ml apa 5 g drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei…
CASCAVAL (VIOLETA)
SE PUNE LA FOC 2 L LAPTE IMPREUNA CU 1 KG BRANZA PROASPATA DE VACI. CAND DA UN CLOCOT, DOUA…
Tort Amandina
Blat: – 6 oua mari – 200 gr de zahar – 40 ml de apa – 40 ml de ulei…