Ingrediente
pentru Portii
- 600 g Pulpe de puiciocanele
- 150 g Branza roquefort
- 80 ml Smantana pentru gatit
- 5 g Cimbru
- 25 g Usturoi
- 25 ml Ulei de masline
- 150 g Mere
Mod de preparare
Timp de gatire: 60 Min.
Punem pulpele de pui la cuptor cu ulei de masline, cimbru si usturoi la 180°C timp de 45 de minute.
Intr-o craticioara facem sosul Roquefort: punem la topit branza in smantana lichida si lasam sa fiarba.
Adaugam cuburile de mere taiate mici imediat ce se opreste focul. Amestecam bine.
Dupa ce pulpele de pui sunt gatite le acoperim cu sos si le servim alaturi de o garnitura la alegere, cum ar fi broccoli si conopida sote in unt. Pofta buna!
lidl.
