Mango Lassi este una dintre cele mai delicioase bauturi asiatice, pe care o gasiti in toate restaurantele indiene. Este o combinatie potrivita de mango cu iaurt, foarte racoritoare si plina de nutrienti.
Ingrediente:
– 2 cani de bucati de mango, curatat de coaja;
– o cana de iaurt;
– o jumatate de cana de lapte;
– 3 lingurite de zahar;
– un sfert de lingurita de pudra de cardamon (optional);
Cum se prepara?
Pune in blender bucatile de mango cu iaurtul, laptele si zaharul si mixeaza-le bine. Adauga gheata pisata, putina menta si cardamon.
Mango Lassi trebuie servit cat mai repede dupa preparare, cand este cel mai aromat.
Pentru ca gustul sa fie cat mai intens, asteapta ca fructele de mango sa se coaca bine.
